Chefe do Projecto - Pedro Nogueira Brás de Oliveira (Assistente de Investigação)
Instituição a que pertence - Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas - Estação Agronómica Nacional (INIAP - EAN)

Concurso - 2º Concurso - 2003

Período de Execução - 02-01-2004 a 31-12-2006

Descrição Resumida - A cultura dos pequenos frutos (morangos, framboesas, mirtilos e amoras) pode, em várias regiões do País, ser uma excelente alternativa à fruticultura tradicional.
A entrada de novos países para a UE vai aumentar a competitividade nesta e noutras faixas do mercado frutícola. Estes países, nomeadamente a Polónia, são grandes produtores e exportadores deste tipo de frutos, mas pela sua localização geográfica apenas produzem durante o fim da Primavera e o Verão. Assim, o mercado fora de época – Outono, Inverno e Primavera – permanece aberto aos países mediterrâneos, em especial à Espanha e Portugal.
Portugal pela sua dimensão, não pode ser um importante competidor em volumes de produção, mas pode ocupar uma razoável faixa de mercado com produções de qualidade, em especial se os custos de produção forem pouco elevados.
O principal objectivo deste projecto é demonstrar as tecnologias de produção desenvolvidas ao longo dos últimos dez anos,pela equipa executora do projecto, que permitem obter produções de frutos frescos de qualidade para a exportação.
Serão demonstradas as tecnologias que permitem a produção de framboesas durante o período de Outono-Inverno, a produção precoce de amoras com plantas frigo e a produção tardia através da manipulação do ciclo vegetativo, a excelente adequação das condições edafo-climáticas do litoral Alentejano à produção precoce de mirtilos e o desenvolvimento experimental de um sistema de produção intensiva de morangos e framboesas que maximize o rendimento. Será avaliada a necessidade do recurso à cultura hidropónica como forma de sustentar a exequibilidade e rendibilidade do sistema. Será ainda determinada a qualidade comercial da produção de todos os pequenos frutos, com a avaliação da possibilidade da valorização dos frutos em função da sua qualidade.

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