Chefe do Projecto - Maria Isabel Freire Ribeiro Ferreira (Professor Catedrático)
Instituição a que pertence - Instituto Superior de Agronomia (ISA)

Concurso - 1º Concurso - 2001

Período de Execução - 01-01-2002 a 01-01-2005

Descrição Resumida - A actinídea (kiwifruit) representa actualmente a cultura frutícola economicamente mais importante na região de Entre-Douro e Minho (80% da área nacional). Trata-se de uma cultura em relação à qual não existe tradição na região mas cujo rendimento potencial é elevado sendo porém de extrema sensibilidade, quer ao excesso, quer à falta de água. O stress hídrico estival tem forte impacto negativo na produção (calibre, qualidade) sendo a cultura particularmente crítica pelo elevado consumo de água (até 10 mm/dia, cf Xiloyannis, 1996).
Em relação às necessidades de rega, há que considerar, quer os requisitos relativos à secura edáfica, quer à secura atmosférica, não sendo prática usual, nas nossas condições climáticas, o uso de métodos de rega localizados. Em consequência, é da maior relevância a adequada gestão da rega por aspersão, garantindo simultaneamente a humidade ambiental e edáfica requerida. A utilização de quantidades de água excessivas pode, por outro lado, arrastar nutrientes para a toalha freática, aspecto que se tem tornado crítico na região, designadamente em relação aos nutrientes azotados.
Pretende-se, numa primeira fase, proceder à verificação, nas condições experimentais de interesse, de procedimentos já testados noutras circunstâncias, relativamente à rotina de determinação da oportunidade de rega, tanto no que diz respeito às variáveis utilizadas como aos respectivos limiares críticos. Esta tarefa de experimentação - ou aplicação de métodos já desenvolvidos - desenvolver-se-á através do recurso (a) à evolução simultânea dos indicadores de stress hídrico, durante um a dois ciclos de secura imposta, em momentos críticos do ciclo vegetativo (vd Ferreira et al., 1997) e (b) à medição dos consumos de água, recorrendo a métodos bem estabelecidos de medição do fluxo de seiva, cuja verificação se fará por meio de métodos micrometeorológicos, utilizados pontualmente (durante espaços de tempo reduzidos, em simultâneo com ciclos de stress) e por meio de calibração com plantas envasadas. Convém salientar que este último aspecto - quantidades de rega - se reveste de maior importância relativa uma vez que habitualmente se recorre a rega diária. Neste caso, os indicadores de rega podem servir como aferidores ocasionais do método utilizado para a estimativa dos consumos.
Numa segunda fase, a iniciar posteriormente (2° ano), pretende-se apresentar, para divulgação entre técnicos e produtores, as potencialidades das técnicas experimentais utilizadas.
Esta fase é precedida por formação de técnicos na própria DRAEDM. Destaca-se a utilização de uma determinada conjugação de técnicas de medição de fluxo de seiva, apropriadas para as culturas lenhosas, que permitem com relativa economia de meios, a determinação dos consumos hídricos da cultura. Por outro lado, concluída a primeira etapa de experimentação, será possível proceder à demonstração do uso das técnicas e da utilização dos resultados, quer relativos ao consumo de água quer à informação sobre limiares para a oportunidade de rega.
O local experimental situar-se-á no Concelho de Felgueiras, vantajoso pela proximidade das instalações da DRAEDM e pela importância relativa da área cultivada com actinídea, sendo a zona de actividade da uma cooperativa agrícola vocacionada para a conservação e comercialização do kiwi.

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