Chefe do Projecto - Maria Manuela de Faria Veloso (Investigador Auxiliar)
Instituição a que pertence - Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas - Estação Agronómica Nacional (INIAP - EAN)

Concurso - 1º Concurso - 2001

Período de Execução - 15-12-2001 a 14-12-2004

Descrição Resumida - Os ensaios a realizar destinam-se a avaliar o efeito de três dotações de rega 0,3, 0,4 e 0,6 da ETP em três cultivares «Cordovil de Serpa», «Galega Vulgar» e «Verdeal Alentejana», no seu comportamento agronómico e dominantes da região de Moura e Serpa, Baixo - Alentejo, constituintes base do "Azeite de Moura" com denominação de origem protegida (DOP). Assim, estas cultivares serão avaliadas em função da aplicação de diferentes dotações de água, estimadas a partir da expressão de Heagreaves (1985), com utilização de rega continua, com início em Março até Outubro de cada ano, em três unidades de demonstração. Os ensaios obedecerão a um delineamento estatístico que permita posteriormente a interpretação dos resultados a obter. Serão avaliados os seguintes parâmetros: quantitativos e qualitativos de produtividade das três cultivares, em função das diferentes dotações de rega, tomando como referência a cultura em sequeiro; a optimização da instalação de rega (sistema de rega gota a gota), em função do número de gotejadores instalados por árvore e do débito; as propriedades hidráulicas do solo; as características físicas e químicas do solo; a resistência das cultivares à tuberculose da oliveira; as características físico-químicas e organolépticas do azeite; as características de qualidade e de genuinidade do azeite. Acompanhar-se-á ainda o controlo fitossanitário das pragas mais relevantes com aplicação de técnicas de protecção integrada e técnicas culturais e o combate às infestantes, flora potencial do solo, de cada uma das unidades de demonstração.

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