Chefe do Projecto - Ana Paula de Almeida Cruz de Carvalho (Chefe de Divisão)
Instituição a que pertence - Direcção-Geral de Protecção das Culturas (DGPC)

Concurso - 1º Concurso - 2001

Período de Execução - 15-11-2001 a 15-11-2004

Descrição Resumida - Pretende-se obter informação relativa ao comportamento agronómico e da qualidade de variedades em comércio, de trigo duro, azevém e milho (para silagem), na região alentejana, e promover um contacto directo com as diferentes variedades, através de campos de experimentação/demonstração. Pretende-se também facultar à indústria de sêmola (trigo duro) um melhor conhecimento da qualidade tecnológica das variedades utilizadas.

Serão estabelecidos diversos ensaios de campo em regadio e sequeiro, nos quais serão incluídas as variedades mais importantes a nível do mercado nacional de sementes, e sobre as quais não se dispõem de dados experimentais oficiais e sistematizados. Testes laboratoriais a amostras colhidas nesses ensaios irão permitir caracterizar a qualidade (valor tecnológico do trigo duro e valor nutritivo do azevém e milho). Será constituído um Conselho Consultivo formado por diversas entidades oficiais e privadas, no qual serão discutidos os métodos de apreciação das variedades assim como a escolha das variedades a serem incluídas.

Como acções de demonstração/divulgação serão organizados Dias de Campo e colóquios dirigidos a técnicos em geral, agricultores e entidades relacionadas com a indústria de massas alimentícias e com o sector pecuário.

Este estudo permitirá ao utilizador uma escolha o mais avalizada possível da variedade a utilizar, tendo em conta o recurso a novas tecnologias (regadio), as características específicas da sua região e as exigências de qualidade do produto final e também constituirá a base técnica para a criação de listas recomendadas de variedades.

Sítio Web - http://www.dgpc.min-agricultura.pt/sementes/Agro111/agro111_publ.htm